อาหารสำหรับผู้มีภาวะกลืนลำบาก (Dysphagia Diet)
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นและมีความสำคัญต่อการบำบัดฟื้นฟูผู้ป่วยที่มีภาวะกลืนลำบาก
Click เพื่ออ่านต่อ
ภาวะเบื่ออาหารในผู้สูงอายุมักเกิดจากหลายปัจจัยร่วมกันทั้งจากสภาพร่างกาย จิตใจ และสภาพแวดล้อมรอบตัว ส่งผลให้ผู้สูงอายุน้ำหนักลด กล้ามเนื้อแขนขาลีบจนทรงตัวได้ไม่ดี เสี่ยงต่อการล้มและทำให้กระดูกหัก นอกจากนี้อาการขาดสารอาหารที่มากขึ้นอาจนำไปสู่ความผิดปกติของระบบเลือด ภูมิคุ้มกัน ความจำ กระดูก รวมถึงการฟื้นตัวหลังเจ็บป่วยได้
สาเหตุของอาการเบื่ออาหาร
ข้อแนะนำ
เมื่อผู้สูงอายุมีอาการเบื่ออาหาร ผู้ดูแลควรหาสาเหตุให้พบว่ามาจากร่างกาย จิตใจ หรือสภาพแวดล้อม และหาทางแก้ไข หากอาการเบื่ออาหารยังไม่ดีขึ้นควรพาผู้สูงอายุไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญในการประเมินปัญหา เพื่อวินิจฉัยสาเหตุและวางแผนการดูแลอย่างเหมาะสม
ชนารักษ์ เนอร์สซิ่งโฮม ราชบุรี
โทร 032-240339, 095-487-2839, 096-649-6695
ข้อมูลอ้างอิง: อ.นพ.ภรเอก มนัสวานิช โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย